Le menu du mois

Le Menu du Mois


Mise en bouche de bienvenue

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Velouté d'asperges, noix de st. Jacques, bigorneaux, amandes et pistache

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Cannelloni de sole, langoustine, ail des ours et lardo di colonatta,
asperges, huître Gillardeau , morilles et passe-pierres

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Déclainaison autour du veau, asperges
jeunes carottes, radis blanc & rouge, betteraves chioggia

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Petit plateau de fromages avec une salade croquante.(+€7.50)

Ou

Minestrone aux fruit exotique et fraises, menthe poivrée,
sorbet de fromage blanc au citron vert, fruits de la passion et cuberdon.

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€ 63.00
€ 80.00


Vins compris
Le menu est servi par table

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Clients contents

Gyselinck de Antwerpen

"Hebben ter gelegenheid van ons 25-jarig huwelijk jubileum een etentje cadeau gekregen van onze 3 kinderen en ouders. Het was weer uitzonderlijk goed. Eigenlijk waren we vergeten hoe lekker het was en nog steeds is. We kennen het restaurant nu 15 jaar en telkens we komen, blijft het een culinair hoogtepunt. "

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Les heures d’ ouverture

Tous les jours la cuisine est ouverte; à partir de 12.00h jusqu'au 14.30h. et à partir de 19.00h. jusqu' au 21.30h.
Le jour de repos: dimanche soir et mardi

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